ลักษณะคุณภาพของน้ำพริกแกงในเขตอำเภอเมืองพิษณุโลก

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

PDF

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Kamonwan Rojsuntornkitti
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร 65000 Department of AgroIndustry, Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment, Naresuan University, Phitsanulok, 65000
Sasivimon Chittrakorn
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร 65000 Department of AgroIndustry, Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment, Naresuan University, Phitsanulok, 65000
Teeraporn Kongbangkerd
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร 65000 Department of AgroIndustry, Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment, Naresuan University, Phitsanulok, 65000
Nitipong Jittrepotch
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร 65000 Department of AgroIndustry, Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment, Naresuan University, Phitsanulok, 65000

Abstract


Keywords
น้ำพริกแกงส้ม , น้ำพริกแกงเผ็ด , น้ำพริกแกงเขียวหวาน , คุณภาพ , จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค sour curry paste, red curry paste, green curry paste, quality, pathogens
Issue
Vol 2 No 1 (2551): January - June 2008
Section
Science and Technology

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

How to Cite
ROJSUNTORNKITTI, Kamonwan et al. ลักษณะคุณภาพของน้ำพริกแกงในเขตอำเภอเมืองพิษณุโลก. Journal of Community Development Research (Humanities and Social Sciences), [S.l.], v. 2, n. 1, p. 27-36, aug. 2013. ISSN 2985-0231. Available at: <https://www.journal.nu.ac.th/JCDR/article/view/353>. Date accessed: 30 apr. 2025.
ABNT APA BibTeX CBE EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows) MLA ProCite - RIS format (Macintosh & Windows) RefWorks Reference Manager - RIS format (Windows only) Turabian