Utto, P., Sukhoom, A., Penjamras, P., & Suntinanalert, P. (2013). ยีสต์ที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้. Naresuan University Journal: Science And Technology (NUJST), 20(1), 48-54. Retrieved from https://www.journal.nu.ac.th/NUJST/article/view/21