RATCHAWET, Anodar; JORADOL, Atinut.
The Storage-life Extended of Tomatoes by Coating with an Edible Konjac Films / การยืดอายุการเก็บรักษาผลมะเขือเทศจากสารเคลือบผิวจากหัวบุกที่รับประทานได้.
Naresuan University Journal: Science and Technology (NUJST), [S.l.], v. 25, n. 1, p. 75-91, feb. 2017.
ISSN 2539-553X.
Available at: <https://www.journal.nu.ac.th/NUJST/article/view/1678>. Date accessed: 24 apr. 2024.